Articles populaires – Déboramia (System Deb)

4 août 2006

Les Pancakes

Émilie, tu m’as demandé la recette de ces petites choses rondes et dorées dont nous nous sommes empiffrés l’autre soir tous les 4, alors la voici! Pour un saladier de pancakes (4 personnes) - 4 oeufs - 60 cl de lait - 350 g de farine - 2 cuillères à soupe...

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20 septembre 2006

Steak et pâtes au légumes (et récit de cantine)

Bon, je sais, ce n'est pas très présentable... Hier soir, je suis tombée sur vive la cantine, peut-être avez-vous regardé? Nous avons été effarés de voir que les enfants ne savaient pas distinguer une endive d'une banane, ou un artichaut d'un poireau....

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20 février 2007

J'aime / j'aime pas

2 questionnaires de suite! Whaou! Mais le prochain message, ce sera une recette, c'est sûr! Alors moi, je ne dessine pas bien, contrairement à toi Soof, alors je vais faire autrement! Voici les réponses... Ps : le truc rose au goût de produit vaisselle,...

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3 juin 2009

Alors, quoi de neuf par ici?

Le combien sommes nous déjà? Le 2 juin? Déjà? Alors en quelques point - J'ai hâte de pouvoir annoncer la fin des travaux de la cuisine, mais il faut encore attendre. Mais on y a fait quelques aménagement avec des étagères en bois de récup (on s'améliore,...

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10 juillet 2009

Table basse récup'

Alexandre a remonté cette table du trottoir juste en bas de chez nous. En métal, recouverte de 3 couches de peinture (vert, rose, blanc) et d'une couche d'antirouille. Et le décapeur thermique acheté pendant nos travaux s'est révélé bien utile pour retirer...

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20 juillet 2009

Okono"Riz"(pas yaki)

Ok, c'est plus une astuce qu'une recette... Pour retrouver comme un goût d'okonomiyaki, il suffit de mettre la garniture sur du riz! Pas le temps, pas envie, pas de dashi? Faites cuire du riz. Pendant qu'il cuit, préparez vos ingrédients (par personne):...

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16 avril 2008

Travaux, vidéos, natto...

Voilà plusieurs semaines que ma boite est en travaux pour redonner un coup de neuf (ponçage/vitrification des parquets, pose de parquet flottant, peinture, abattage de cloison...)J'ai hâte de voir le résultat. Et puis ça m'aura appris quelques trucs,...

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18 juin 2008

Tarte apéritive très rapide

En ce moment, peu de recette car nos repas du soir ressemblent beaucoup à ça : des salades de crudités aux graines germées, levure maltée, vinaigrette... Et quand je vais au sport c'est Alexandre qui cuisine, pour qu'on puisse manger quand je rentre....

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25 juin 2008

Tarte de la mer

Dans le même genre que les tartes express, il y a cette version, rien d'original mais pratique. Grâce à cette technique, je n'achète plus de pâtes toutes prêtes depuis longtemps puisque je varie les farines, l'huile, les épices... Je l'ai appelé "Tarte...

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5 août 2008

Des news

Dis donc, voilà plus d'un mois que je n'ai rien posté... Il faut dire que j'ai l'esprit occupé par autre chose que la cuisine : les travaux de notre futur appart! Il reste moins d'un mois maintenant, ça fait drôle... On va tripler notre espace vital,...

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7 mai 2006

Oh, mais qu'ais-je donc fait donc?

Ah, les soirées passées les yeux bandés à goûter ce que les potes nous mettent dans la bouche... Genre surimi/brownie et mayonaise sur saucisson... Désolée de montrer ça en plein midi, mais vu que je suis au boulot (et oui, un dimanche en plein week end...

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13 avril 2006

Poulet sauce teriyaki au sésame

C'est ce que j'ai fait l'autre soir, mais c'est encore mieux avec une garniture, par exemple un wok de légumes! - 2 escalopes de poulet - des graines de sésame - de la sauce teriyaki Pour la sauce teriyaki, vous pouvez soit l'acheter toute prête, soit...

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27 septembre 2006

Papillote de Tacaud au miel et aux légumes

Quelle satisfaction de manger un repas équilibré! J'aurais pu prendre du poisson pané (plus calorique) et du riz précuit en sachet, mais je ne sais pas pourquoi, je le sentait moins bien... Tiens, d'ailleurs ce sont 2 aliments que je n'ai jamais eu depuis...

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9 octobre 2006

Le Questionnaire décousu comme le pull de thérèse!

C'est Anna qui m'a lancé une invitation pour répondre au Questionnaire que voici : (c'est mon premier!) Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4e ligne : "...Faucheux architecte...Pour moi même, typographe..." (de Pierre Faucheux,...

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3 novembre 2006

Raviolis au crabe et à la coriandre

C’est la première fois que je testais les raviolis avec la pâte maison! La garniture du placard m’a été bien utile, ainsi que la pâte de coriandre achetée samedi lors du shopping dans le quartier indien! Pour 2-3 personnes (environ 35 raviolis) - 500...

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28 mars 2007

Encore un Yokan!

Un enième Yokan... On ne peux pas dire que je n'aime pas ça! Mais celui-ci est encore plus simplifié que les précédants (ici ou là, puisque j'ai utilisé de la pâte de haricots rouges toute prête (achetée à Belleville dans une épicerie asiatique, environ...

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13 avril 2007

Mini Omelettes au balsamique (apéro)

L'autre soir en se promenant dans Paris, nous sommes allés dans cette boutique Boutiques O&CO (entre autres) 90, rue Montorgueil • 75002 Paris 2e • Tél. : 01 44 82 62 28 Horaires d'ouverture : Du mardi au jeudi de 10h00 à 19h30 - Vendredi et samedi de...

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30 août 2007

Panna cotta violettes à la rose

La dernière fois que j’ai été chez G.Detou, j’ai acheté de l'arôme de violette. Du moins, c’est ce qui était écrit sur la bouteille... parce que ce n’était pas de la violette dedans mais de la rose! Mais c’était bon, et on a bien aimé le contraste entre...

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29 novembre 2007

Menu de soirée entre amis

J'attend avec impatience le jour ou je pourrais recevoir mes amis dans de meilleurs conditions (surtout plus d'espace). Vendredi soir, nous serons 6. Ça me fait très plaisir, mais il va falloir pousser les murs ,-) À moins que je ne fasse comme dans la...

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6 août 2008

Pochettes diverses

Un peu de couture, ça faisait longtemps! J'aime bien ranger mes affaires dans des pochettes en tissus, parce que ça protège son contenu de la poussière, c'est lavable, décoratif et sur-mesure. Et je n'ai pas besoin de trop de place pour coudre ça. Ces...

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12 août 2008

Salade multi-crudités

Et avec le reste des ingrédients du bento, une salade avec une présentation comme à la maison! Que contient-elle? Daikon cru râpéPoivron jauneConcombrePickles maison de carotteGraines de courgeCoriandre fraîcheLaitue de merCibouletteNouiles de riz+ vinaigrette...

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7 août 2008

Un bento parmi tant d'autres

Bien que voilà plusieurs jours que je ne prends pas le temps de manger le midi, d'ordinaire je mange devant mon ordi, en travaillant. Et le bento c'est pratique, ça ne refroidi pas, c'est assez varié, c'est bon, et en plus c'est joli à regarder. Evidemment,...

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5 décembre 2006

Bon Bol Bien Bourratif

Une semi-recette, parce que je suis super motivée à faire le PDF du KiKi! Il est plus complet que certains livre de cuisines que j'ai pu voir à Virgin ce week-end. Tous les participants ont leurs recette, leurs photo, leur petite histoire. C'est un livre...

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31 janvier 2007

Carnet anti-bouffonite, le retour

Comme j'ai eu un beau livre de recette de desserts pour Noël (mon premier, car je n'avais que des livres de recettes "salées"), je lui ai fait honneur. Maintenant, je commence à être un peu à l'étroit dans les habits que j'avais acheté après mon premier...

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20 février 2007

Carnet anti-bouffonite : semaine 3

Ou l'on s'aperçoit très bien que le poids, à sa guise, va et vient comme sur des montagnes russes. C'est normal, il en faudrait bien plus pour m'inquiéter. J'aime bien le constater. Si je marquais en rouge tout ce qu'il ne faut pas manger en période de...

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